La Directora de Emergencia y Políticas Alimentarias, Cristina Cardozo, anunció hoy detalles sobre la entrega de módulos para celíacos durante una entrevista con Canal 8. Según Cardozo, la distribución de estos módulos comenzará el próximo lunes 15, manteniendo la metodología utilizada en la gestión anterior, donde los paquetes serán llevados directamente a los domicilios de los beneficiarios.
La funcionaria también reveló que en marzo se realizará un relanzamiento del programa con nuevas características. Una de las innovaciones incluirá la manipulación de productos certificados y la incorporación de cursos de cocina destinados a los beneficiarios. Estos cursos buscan enseñar a los usuarios cómo utilizar adecuadamente los elementos contenidos en los módulos para celíacos.
Es destacable que el programa cuenta con el respaldo de recursos provenientes de la provincia. Hasta la fecha, se encuentran registrados 1200 beneficiarios en el programa, pero se espera que este número pueda aumentar en el futuro.
Cardozo subrayó la colaboración estrecha con el Ministerio de Salud Pública para la creación de un padrón especial. Este padrón estará destinado a aquellas personas que no reciben asistencia a través de obras sociales, asegurando que todos los afectados por la enfermedad celíaca tengan acceso a los módulos alimentarios.
En resumen, el inicio de la entrega de módulos para celíacos se perfila con novedades que apuntan a mejorar la calidad de vida de los beneficiarios, ofreciendo opciones culinarias más amplias y fomentando la inclusión de aquellos que no cuentan con otras formas de asistencia médica y social.
OPERADOR: EUGENIA VILA