Se acerca la navidad y los argentinos comienzan a armar la cena navideña. Según un informe elaborado por Focus Market, la cena navideña para cuatro personas tuvo un aumento del 228% anual, por encima del índice de inflación. El documento tiene en cuenta el precio de los productos que conforman la cena navideña tomando en cuenta tres menús: uno económico, intermedio y premium que constan de un plato principal, postre, mesa dulce y brindis. El menú Económico este año 2023 cuesta $36.318.- y está formado por un Cena con lechón, gaseosa, vino y ensalada de papa y huevo. El Postre es 1 kilo y 1/2 de helado de pote, y el Brindisnavideño consta de 1 pan dulce, 1 budín sin frutas, 1 garrapiñada y 1 turrón semiblando de Maní, espumante de Ananá, y una sidra.
Precios: cuánto cuesta la cena navideña
Como podemos ver la cena navideña económica tuvo un aumento interanual del 196%, mientras que la cena navideña intermedia tuvo un incremento del 228%y Cena Navideña Premium 210%.
Inflación galopante: cómo cambió el patrón de consumo
«La previa a la navidad se vive con un aumento del adelanto de compras que se dio previo a la devaluación del peso frente al dólar. Muchos argentinos decidieron adquirir los productos navideños pre balotaje, entre balotaje y nueva asunción presidencial y hasta antes de la devaluación. Estos tres ejes temporales movieron los consumos de los argentinosen un contexto de caída de la demanda del peso y aumento de su velocidad de circulación que ha impactado fuerte en la variación de precios. De acuerdo FECOBA la expectativa de ventases moderada para las fiestas y la proyección de gasto promedio para regalos será de $24.460, señaló Damián Di Pace, Director de la Consultora Focus Market.
Muchos Argentinos intentaron hacer reservas de mesas y adelanto en el pago para las cenas de fin de año fuera de las casas. Los alimentos y bebidas son de los productos que mayor impacto inflacionario han tenido con correcciones de precios en varias oportunidades en forma diaria y con inconvenientes en los stocks«, sumó el informe.
Fuente: ÁMBITO
Por: Graciela Herrera